ゼラチン(Gelatin)の価格：市場分析と主な影響要因

2025年6月現在、インドでは  ゼラチン(Gelatin)  が料理、医薬品、工業用途で広く入手可能です。価格は、種類（粉末またはシート）、グレード（食品、医薬品、工業）、包装サイズ、ブランドによって異なります。

ゼラチン小売価格（食品グレード）

家庭でパンや料理を作る人、DIY愛好家向けに、食品グレードのゼラチンは小分けパックで販売されていることがよくあります。以下に人気のある選択肢をいくつかご紹介します。

• BLUE BIRD ゼラチン 無香料 50 : 50g パック、価格は ₹81。

• Puramate Veg Gelatin 25 g : 25g パックの価格は ₹93。

• Chefzaa 食用ゼラチン パウダー ゼリー、デザートに最適：100g パック、価格は ₹229。

• Gelita Gold Strength Leaf Gelatin 500 Sheets : 500 枚パックの価格は ₹4,364。

リアルタイムで ゼラチン(Gelatin) 価格: https://www.analystjapan.com/Pricing-data/gelatin-1185

バルクゼラチン価格（工業用および食品加工用）

商業用および工業用のゼラチンは、大量に入手可能です。

• Kshipra Biotech : 純度 99% の食品グレードの黄色ゼラチン パウダーを 1 キログラムあたり 250 ルピーで提供しており、最低注文量は 1 キログラムです。

• Nakoda Corporation : ゼラチンパウダーを 1 キログラムあたり 550 ルピーで供給します。最小注文量は 50 キログラムです。

• Acme Chemicals : 120 ブルームの工業用ゼラチン パウダーを 1 キログラムあたり 590 ルピーで提供し、最低注文量は 50 キログラムです。

ゼラチン価格に影響を与える要因

• グレードと純度: 食品グレードおよび医薬品グレードのゼラチンは、純度基準が高いため、通常はコストが高くなります。

• ブルーム強度:ブルームの数値が高いほどゲル化特性が強くなり、価格に影響を与える可能性があります。

• 梱包サイズ: まとめ買いの場合、小さめの小売パックに比べて、1 個あたりの価格が安くなることがよくあります。

• ブランドの評判: 確立されたブランドは、品質と信頼性が認められているため、より高い価格が付く場合があります。

結論

インドにおけるゼラチンの価格は、50g入りの小売パックで約81ルピーから、工業用バルク購入の場合は1kgあたり590ルピーまでと幅広くなっています。ゼラチンを選ぶ際には、用途、必要な純度、ブルーム強度を考慮して、最適な結果を得てください。

ANALYST JAPAN

Call +1 (332) 258- 6602
1-2-3 Manpukuji, Asao-ku, Kawasaki 215-0004 Japan

Website: https://www.analystjapan.com

Email: sales@analystjapan.com